笹井恵里子

笹井恵里子

ノンフィクション作家、ジャーナリスト

1978年生まれ。「サンデー毎日」記者を経てフリーランスに。日本文藝家協会会員。著書に『救急車が来なくなる日ー医療崩壊と再生への道』(NHK出版新書)、『潜入・ゴミ屋敷』『実録・家で死ぬ』(ともに中公新書ラクレ)、『老けない最強食』(文春新書)など、新著に『国民健康保険料が高すぎる!保険料を下げる10のこと』(中公新書ラクレ)がある。

47歳で結婚したLiLiCoが教える、「好きです」と伝えるより効果的な〈言葉〉とは?【大人の恋の伝え方】
LiLiCo,笹井恵里子
47歳のときに、同い年の「純烈」の元メンバー小田井涼平さんと結婚したLiLiCoさん。年を重ねてからの出会い、恋愛、結婚について、ノンフィクション作家の笹井恵里子さんが聞いた。
47歳で結婚したLiLiCoが教える、「好きです」と伝えるより効果的な〈言葉〉とは?【大人の恋の伝え方】
21個の職業をもつLiLiCoが教える、「やりたい仕事」を実現する“たった1つの方法”
LiLiCo,笹井恵里子
「好きな仕事ができない」「求められていることと、自分がしたいことが違う」「仕事が楽しくない」…ビジネスパーソンであれば一度は感じたことがあるのではないでしょうか。タレントのLiLiCoさんは、18歳の時にアイドルになることを夢見て来日したものの、下積み時代にはホームレスになったことも。そこから一つずつ夢をかなえて今では21個の職業を持つLiLiCoさんに、ノンフィクション作家の笹井恵里子さんが聞きました。
21個の職業をもつLiLiCoが教える、「やりたい仕事」を実現する“たった1つの方法”
「焦らなくていい」47歳で結婚したLiLiCoが教える〈大人の恋の見つけ方・伝え方〉出会いが見つかる“おすすめの場所”とは?
LiLiCo,笹井恵里子
47歳のときに、同い年の「純烈」の元メンバー小田井涼平さんと結婚したLiLiCoさん。年を重ねてからの出会い、恋愛、結婚について、ノンフィクション作家の笹井恵里子さんが聞いた。
「焦らなくていい」47歳で結婚したLiLiCoが教える〈大人の恋の見つけ方・伝え方〉出会いが見つかる“おすすめの場所”とは?
LiLiCoが明かす、“距離を置いたほうがいい人”の特徴とは?「なんでこんなに必死に…」
LiLiCo,笹井恵里子
人間関係は大切にしたい。だけれど、一緒にいるとしんどい人もいる。離れたほうがいい人はどんな人か。どのように付き合えばいいのか。タレントのLiLiCoさんはバラエティー番組に出始めた頃みんなでよく飲みに行ったというが、ある時「なんでこんなに必死にごちそうしているのかな」と疑問に思ったという。「この世は人と仲良くならないと始まらない」からこそ「人の断捨離は大事」というLiLiCoさんの思いを、ノンフィクション作家でジャーナリストの笹井恵里子さんが聞いた。
LiLiCoが明かす、“距離を置いたほうがいい人”の特徴とは?「なんでこんなに必死に…」
【LiLiCoが教える】イラッとすることを言われた時、“最後に勝つ”ために心の中で思う「最強の一言」とは?
LiLiCo,笹井恵里子
人から嫌なことを言われた時に、どう反応するのがいいのだろう。どんな逆境にもめげず、人生の酸いも甘いも経験してきたタレントのLiLiCoさんにノンフィクション作家の笹井恵里子さんが聞いた。
【LiLiCoが教える】イラッとすることを言われた時、“最後に勝つ”ために心の中で思う「最強の一言」とは?
夏の屋台の「定番メニュー」で500人が食中毒…付着していた危険な菌の正体とは?〈注目記事〉
笹井恵里子
蒸し暑い夏には食中毒のリスクが高まる。肉や魚だけでなく、実は穀物や野菜でも食中毒になる危険があるという。ジャーナリストの笹井恵里子氏が徹底取材した。
夏の屋台の「定番メニュー」で500人が食中毒…付着していた危険な菌の正体とは?〈注目記事〉
爪と顔に現れる「異常なサイン」…肝硬変、肺がんの危険がある爪の形なら「検査を受けて」【医師が警鐘】
東丸貴信,笹井恵里子
「爪」「顔」に現れる危険な4つの兆候に迫ります。「爪」を見ることで貧血や肺がんなど肺の病気の疑いがわかり、「顔」のある部位を見ると肝硬変や腎臓病などの疑いがわかるといいます。ジャーナリストの笹井恵里子氏が聞きました。
爪と顔に現れる「異常なサイン」…肝硬変、肺がんの危険がある爪の形なら「検査を受けて」【医師が警鐘】
「爪」と「顔」を見れば一発でわかる…肝硬変、腎臓病、肺がん、貧血になりやすい人の「見た目」の特徴とは?【写真あり】
東丸貴信,笹井恵里子
「爪」「顔」に現れる危険な4つの兆候に迫ります。「爪」を見ることで貧血や肺がんなど肺の病気の疑いがわかり、「顔」のある部位を見ると肝硬変や腎臓病などの疑いがわかるといいます。ジャーナリストの笹井恵里子氏が聞きました。
「爪」と「顔」を見れば一発でわかる…肝硬変、腎臓病、肺がん、貧血になりやすい人の「見た目」の特徴とは?【写真あり】
顔と足を見れば「血液ドロドロか」一発でわかる、心筋梗塞と脳梗塞になりやすい人の見た目の特徴とは?【写真あり】
東丸貴信,笹井恵里子
血液がドロドロで、心筋梗塞や脳梗塞になりやすい人の「見た目」の特徴に迫ります。「顔」と「足」のある部位に出ているサインとは?ジャーナリストの笹井恵里子氏が聞きました。
顔と足を見れば「血液ドロドロか」一発でわかる、心筋梗塞と脳梗塞になりやすい人の見た目の特徴とは?【写真あり】
【管理栄養士が厳選】食べるだけで自然にやせる!「内臓脂肪を減らす」市販ヨーグルト・ベスト6…圧倒的1位は?〈注目記事〉
望月理恵子,笹井恵里子
管理栄養士の望月理恵子さんによると、市販で買えるヨーグルトの中には、内臓脂肪を減らして代謝を活性化する、ダイエットに最適の商品があるといいます。痩せるメカニズムと商品名を、ジャーナリストの笹井恵里子さんが聞きました。
【管理栄養士が厳選】食べるだけで自然にやせる!「内臓脂肪を減らす」市販ヨーグルト・ベスト6…圧倒的1位は?〈注目記事〉
【写真付き】名医の朝食はこれだ!15年間、毎日食べている「全死亡リスクを下げる」身近な食べ物とは?
笹井恵里子
耳鳴り・めまい・難聴などの神経耳科の専門医で、テレビ番組「世界一受けたい授業」をはじめテレビ、ラジオ、新聞、雑誌などで幅広く活躍する石井正則医師。そんな石井医師の朝食にはある特徴があった。ジャーナリストの笹井恵里子氏が取材した。
【写真付き】名医の朝食はこれだ!15年間、毎日食べている「全死亡リスクを下げる」身近な食べ物とは?
体脂肪率9%の脳医学者が教える「ラクに確実に痩せる」コツ、今すぐやめるべき食事の習慣とは?〈再配信〉
瀧 靖之,笹井恵里子
今年こそダイエットするぞと一念発起して運動や食事制限を始めても、三日坊主で終わってしまった――。誰しも一度はそんな経験をしたことがあるでしょう。体脂肪9%の脳医学者である瀧靖之教授に、ジャーナリストの笹井恵里子さんが「無理なく確実に痩せる」コツを聞きました。
体脂肪率9%の脳医学者が教える「ラクに確実に痩せる」コツ、今すぐやめるべき食事の習慣とは?〈再配信〉
夏の「定番の食べ物」で約500人が食中毒…実は危ない「生食の野菜」、付着している菌の正体とは?
笹井恵里子
蒸し暑い夏には食中毒のリスクが高まる。肉や魚だけでなく、実は穀物や野菜でも食中毒になる危険があるという。ジャーナリストの笹井恵里子氏が徹底取材した。
夏の「定番の食べ物」で約500人が食中毒…実は危ない「生食の野菜」、付着している菌の正体とは?
【管理栄養士は見た!】食中毒で“全身が麻痺する難病”に…恐ろしすぎる「身近な食べ物」とは?
笹井恵里子
梅雨から夏にかけての時期は、気温と湿度が高くなり、食中毒のリスクが高まる。感染後に全身が動かなくなる難病を引き起こし、回復まで1年近くかかる事例もあるという。身近な食材の危険個所と予防法について、ジャーナリストの笹井恵里子氏が徹底取材した。
【管理栄養士は見た!】食中毒で“全身が麻痺する難病”に…恐ろしすぎる「身近な食べ物」とは?
【ドムドム社長が明かす】絶対に「部下を持たせてはいけない人」の“たった1つの特徴”、能力不足は補えるが…〈2025上期・会員ベスト4〉
藤﨑 忍,笹井恵里子
長らく赤字で低迷していた「ドムドムハンバーガー」をV字回復させたドムドムフードサービス藤﨑忍社長が考える、中間管理職に必要な能力とは?ジャーナリストの笹井恵里子さんが聞いた。
【ドムドム社長が明かす】絶対に「部下を持たせてはいけない人」の“たった1つの特徴”、能力不足は補えるが…〈2025上期・会員ベスト4〉
【ドムドムハンバーガー流】クレーム客から「上司を出せ!」と言われたとき、真っ先にするべきこととは?〈2025上期・会員ベスト10〉
藤﨑 忍,笹井恵里子
「ドムドムハンバーガー」をV字回復させたドムドムフードサービスの藤﨑忍社長に、感じのいいクレーム対応について、ジャーナリストの笹井恵里子さんが聞いた。
【ドムドムハンバーガー流】クレーム客から「上司を出せ!」と言われたとき、真っ先にするべきこととは?〈2025上期・会員ベスト10〉
入社後に「ここは違う…もう辞めたい」と悩んだときに、やるべきこと【医師が教える】
石井正則,笹井恵里子
ベテラン医師の石井正則氏は、JCHO(地域医療機能推進機構)耳鼻咽喉科診療部長として研修医の面接に関わってきたほか、最近は新人職員への「ストレスマネジメント」などを指導している。職場でストレスを感じ、離職を悩んだ時、まずは自らの硬くなった心身を解放することが大切という。自分できるストレス対処術を聞いた。
入社後に「ここは違う…もう辞めたい」と悩んだときに、やるべきこと【医師が教える】
自分に合う会社、合わない会社を見つけるための「たったひとつの基準」【医師が教える】
石井正則,笹井恵里子
ベテラン医師かつ宇宙飛行士選抜医師でもある石井正則氏は、JCHO(地域医療機能推進機構)耳鼻咽喉科診療部長として研修医の面接に長年関わってきた。面接を行う際に、外せないチェックポイントや必ず尋ねる質問があるという。石井氏に面接でのアプローチの仕方から、自分に合う会社を見つける極意まで応募者の目線で聞いた。
自分に合う会社、合わない会社を見つけるための「たったひとつの基準」【医師が教える】
【箱根駅伝“給水おじさん”が教える】確実に痩せる最強の方法、「20分運動しないと脂肪が燃えない」はウソ!
八田秀雄,笹井恵里子
今年の箱根駅伝9区、関東学生連合チームの古川大晃選手(東京大学大学院生)に並走し、給水のボトルを渡した人をご存じだろうか。前東京大学大学院教授で、運動生理学を長年研究してきた八田秀雄氏である。給水後、両腕を突き上げて、選手を応援する姿勢が放映されて話題になり、ネットでは“給水おじさん”がトレンド入りした。自身も東大の陸上部出身でトレーニングを積み、<「乳酸」は疲労物質ではなく、実はエネルギー源である>という知見を世に広めた八田氏に、確実に痩せる方法を聞いた。
【箱根駅伝“給水おじさん”が教える】確実に痩せる最強の方法、「20分運動しないと脂肪が燃えない」はウソ!
【ドムドム社長が明かす】絶対に「部下を持たせてはいけない人」の“たった1つの特徴”、能力不足は補えるが…〈再配信〉
藤﨑 忍,笹井恵里子
長らく赤字で低迷していた「ドムドムハンバーガー」をV字回復させたドムドムフードサービス藤﨑忍社長が考える、中間管理職に必要な能力とは?ジャーナリストの笹井恵里子さんが聞いた。
【ドムドム社長が明かす】絶対に「部下を持たせてはいけない人」の“たった1つの特徴”、能力不足は補えるが…〈再配信〉
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