10回賭けて何回勝てば「ギャンブルだけで食べていける」のか？

「ギャンブルは胴元が儲かるようにできている」――それでも、ギャンブルだけで生計を立てるプロは存在する。彼らは運任せに賭けているわけではない。スポーツ・ベッティングでは「客に有利な瞬間」を見極め、ポーカーでは「勝てる相手」ではなく、別のところに勝機を見いだす。プロは一体、どこを見て賭けているのか。知られざる「勝てる賭け」の仕組みに迫る。※本稿は、社会学者の谷岡一郎『ギャンブルのからくり』（講談社）の一部を抜粋・編集したものです。