創業業態「すかいらーく」消滅へ
業界の注目が集まる次の嫁ぎ先

外食業界の一つの時代が終わる。チェーン展開するための店舗運営ノウハウを作り上げた「すかいらーく」が「ガスト」などへの転換をを10月末までに終了する。ついに日本から「すかいらーく」の看板が消える。