食器に無頓着だった陶磁器の国・中国
いま再び食器へのこだわりが復活

今年の5月、アジア信頼醸成措置会議（CICA）上海サミットの宴席を写した写真に目を奪われた。そこには、面白い形の食器が写されている。食器には無頓着だった陶磁器の国・中国でいよいよ食器へのこだわりという伝統が再復活し始めた。