新橋駅の近くの中華料理屋が、中秋の節句の祝いとして常連客に「鮮肉月餅」を配った。実はそれは上海の名物菓子で、私の郷愁の味だ。本場の上海でも大きなブームだが、超高級月餅は姿を消し、庶民の味を代表する鮮肉月餅が人気を得ている。
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我が郷愁の味「鮮肉月餅」余話
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