京都・山科「蕎麦　高月」――京の奥庭に隠れる、秘伝技術の蕎麦料理に酔う

抜きん出たものをひとつ持つことで、店の名を高く上げる。山科の奥深くに、秘められた技術を持つ蕎麦屋があります。春秋山荘「蕎麦　高月」の名は、さざ波のように人から人へと伝わりだしました。