流通からの値下げ圧力に屈せず「肉質守る」
平田牧場会長 新田嘉一

「肉質を落としてまで価格は下げない。」という強い信念を、新田は決してまげることはなかった。そして、「鹿児島県産の黒豚に勝つ。豊かな食卓を日本でも実現させる。」この2つの夢を実現させたのだ。