入山章栄氏の対談連載「日本のブルー・オーシャン企業」。第4回は、料理をする女性を中心に、日本で月間延べ5500万人が利用する日本最大のレシピサイトを運営するクックパッドの穐田誉輝代表執行役に話を伺う。元々は「価格.com」や「食べログ」の経営を行っていた穐田氏だが、2007年にクックパッド社外取締役に就任すると、2012年に創業者の佐野陽光氏から代表の座を引き継いだ。以来、同社はさらに大胆な事業展開を進め、海外展開も進めている 。誰もが知る超人気料理サイトは、今後どのように変貌するのか?対談後編は、穐田氏に事業の見通しや、海外展開について訊いた。
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