桜新町「しんとみ」――サザエさんの町でご近所さんに愛される絶品の蕎麦懐石

桜新町、サザエさんの町で、寿司屋の二代目は生まれました。寿司の「しゃり」を嫌って2店の和食修行に入り、やがてご近所さんが待ちに待った本格懐石の蕎麦屋を興します。