建築家の谷尻誠(44)さんは、睡眠時間は6時間、朝は白湯と手作りのスムージーを口にしていると言います。しかし以前は朝5時まで飲んで、10時に仕事をはじめていたそう。何がきっかけで、現在の健康的な生活へとシフトしたのでしょうか。
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