2020.6.30
夏バテ予防に朝食が効く理由、ダイエットや睡眠にも嬉しい効果
家からほとんど出ない生活を送っていて暑さに体を慣らす暇もなく、連日の暑さの中で通勤や通学…体が悲鳴を上げそうな方も少なくないのではないでしょうか。夏を前にして、すでに夏バテ気味の方もいるかもしれません。夏バテを予防する食生活のポイ…
2020.6.16
自粛太りを倍増させる、夜ご飯のNG習慣と改善方法
今、体力の低下を感じたり、なかなか以前の生活リズムに戻せない、という方は少なくありません。疲れていたり、生活にゆとりがなくなると、自粛期間中に増えた体重を元に戻そう、ということはどうしても後回しになりがちです。今回は、増えた体重を…
2020.6.2
アフターコロナも楽しく健康維持！自粛疲れを癒やす「お手軽献立」のコツ
1年分の食料を準備し、途中、一度の調達もできず1日3食を作り続ける…そんなハードな生活を経験したことがある人はそうはいないはず。今回インタビューをさせていただいたのは、『南極ではたらく かあちゃん、調理隊員になる』（平凡社）の著者で…
2020.5.19
3食自炊が楽になる！人気料理家の「簡単・映える・太らない」調理&食事習慣
今回インタビューをしたのは、20冊を超えるレシピ本を出版している人気料理家・フードコーディネーターの星野奈々子さん。自宅で料理する機会が増える中、簡単で見た目も満足できるお料理を作るコツ、そして、普段から在宅での試作・試食といったお…
2020.5.5
朝食抜き、デスクランチの日々でも体調万全な経営者の「飲水」習慣
200店舗を超えるデイサービス施設を経営し、多忙な日々を送る山下さん。朝食をとらなかったり、デスクでランチを食べたりすることもあるそうですが、心掛けているのは「水を飲む」こと。その理由とは？
2020.4.21
「在宅太り」を防ぐ！外出自粛生活の落とし穴と体形キープ術
在宅勤務が続き、「在宅太りが気になる」という声を聞くようになってきました。活動量が低下する中で、食生活ではどんなポイントに気を付ければいいのでしょうか。健康状態も気になるこの時期、無理なく取り組める体形キープ術をご紹介します。
2020.4.7
多忙な経営者が実践する「サボりたくならない」小さな健康習慣
上場企業の創業社長である阿部さんには、日々のルーティンとなっている健康習慣が多数あります。忙しい中で健康的な生活を意識し、やるべきことを習慣化させるコツとは？お話を伺いました。
2020.3.24
在宅勤務中の「家ごはん」で気を付けたい、4つの健康習慣
在宅勤務や休校、宴会や外出の自粛などで、いつもよりも家で過ごす時間が長くなった人も少なくありません。家で食事を用意する回数も増え、負担に感じていらっしゃると思います。今回は、無理なく実践できる在宅勤務中の「家ごはん」のポイントを解…
2020.3.10
老けて見える人、若く見える人の差を生む食生活「3つの違い」
健康的な食生活は「アンチエイジング」にもつながります。実年齢よりも若く見られたい……多くの人が願うことですが、実際のところどんな食べ方が“若見え”と“老け見え”を左右するのでしょうか。
2020.2.25
ぽっこりおなかが気になったら…内臓脂肪を落とす食べ方「3つの心得」
「内臓脂肪型」の肥満は、生活習慣病とも密接な関係にあり、注意が必要です。おなかが出ているのが気になる人は、日々の食生活でどのようなことに気を付ければよいのでしょうか。
2020.2.11
あえて外食？60歳以降も元気で働くための食生活、意外なポイント
60歳以降も元気に働く方々は、普段どのような食生活を送っているのでしょうか。今回は、これまであまり食生活を細かく管理してこなかった方でも取り組みやすいポイントを中心に、長く元気に働くために「食」で気を付けるべきことをお伝えします。
2020.1.28
30代から体はどんどん変わる？「筋肉を育てる」食事が重要な理由
皆さんは「筋肉」について意識していますでしょうか？30代に入ると、筋肉量は年に1％減るともいわれています。特別鍛えることを考えていなくても、「筋肉を育てる習慣」を意識することが大切です。
2020.1.14
意外と怖い40・50代の栄養不足、食事で見落としがちな5つのポイント
「体重を落として健康的になった！」と思っている人は少なくありません。しかし、ただ痩せれば良いというわけにいかないのが「40代以降の体作り」における落とし穴です。今回は、40～50代が意外と気づいていない、体の作り方のポイントについてお話…
2019.12.31
何をやっても痩せない人が間違えている「食事のタイミング」
「何をやっても痩せない」と悩んでいる人がよく間違えているのが、「食べるタイミング」です。しっかり運動していたり、食事のボリュームに注意したりしていても、タイミングが間違っているために効果が出ないことも……。今回は「食事のタイミング…
2019.12.17
激務の女性経営者を栄養不足から救った「ほったらかし」料理の力
7年前に起業し、会社の代表として多忙な日々を送る清水レナさん（46歳）。かつてはコンビニ食が続き、医師から「極度の栄養不足」と診断されたこともある清水さんが、健康的な食生活を送るために改善したこととは？
2019.12.3
お菓子が食事代わりの女性弁護士を生まれ変わらせた「健康な食事」とは
弁護士の吉田さん（40歳）は、ベンチャー企業のＣＯＯとして多忙な日々を送っています。年を重ねても、全く“おばさん化”していないのが印象的です。かつては、お菓子を食事代わりにしたり、連日ラーメンやチャーハンだったりと、やりたい放題の食…
2019.11.19
体重計と決別した40代女性が、理想の体形を手に入れた理由
年末年始、外食の機会が増え、つい食べすぎてしまうことも。食べすぎた翌日、体重が増えていたから今日はご飯を抜く、量を減らす…という調整をしている方も少なくないのではないでしょうか？しかし、“体重”を気にする生活が必ずしも良いとはいえ…
2019.11.5
元企業戦士の禅僧が行き着いた「マインドフルネス」な食事術
現役の経営者でもあり、禅僧でもあるという異色のキャリアをもつ島津清彦さん（54歳）。かつては超仕事人間だった島津さんの生活を変えた、“マインドフルネス”な食事法についてお話をうかがいました。
2019.10.22
眠い、疲れがとれない…朝の生産性を下げている「前夜」の習慣とは
朝、まだ眠気が残っている体で毎日、通勤している方は多いのでは？睡眠時間は、働き方や通勤時間、家族との関係によっても変化するもので、そう簡単には調整できません。そこで考えたいのが、「朝の眠気を打破する食事術」です。
2019.10.8
お金の専門家がこだわる食事、「シンプル味付け」と「1週間まとめ買い」
食事は毎日のことなので、そこにかかってくる「お金」も無視できない問題です。ファイナンシャル・プランナーの森文子さんは、「食への投資」においても、気を付けていることがあるそうです。お金の専門家が語る、食へのこだわりとは？
