私たちを肥満から救い出すには、ホルモンを修復して行動を修復し、究極的に健康を修復することが必要だ。そして、そうするためには、環境を修復することが必要になる。肥満管理のゴールは、次の4点を確実にして、ホルモンの機能不全を修復することにある。つまり、インスリンを減らし、グレリンを減らし、ペプチドYYを増やし、コルチゾールを減らすことだ。
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