40歳、誰もが認める中年メタボライターが、78万部を突破するベストセラー『医者が教える食事術 最強の教科書』を使って健康的なダイエットに挑戦するという本企画。前回はなんと、開始12日で体重がいきなりマイナス7kg！しかし、小躍りしていたのもつかの間、停滞期に突入。原因は？ ダイエットの敵は？ 打開策はあるのか？
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