飲食店「無断キャンセル」最新防衛策がすごいことになっていた

「新橋のある居酒屋では、1人6000円100名の予約が無断キャンセルされました」。こうした飲食店の無断キャンセルが後を絶たない。経産省によると、その損害は2000億円に上るというが、ついに飲食店があの手この手の防衛策を取り始めている。