新型コロナが日本の食卓直撃！外食・小売り「中国依存」の深刻

新型コロナウイルスは「ニッポンの食卓」までも脅かしつつある。タマネギやニンジン、ネギなどの中国産野菜は軒並み輸入量を減らしており、食品メーカーや外食・小売りチェーンがてんやわんやの騒ぎになっているのだ。日本の「農・食」業界がいかに中国に依存しているかが、改めて浮き彫りになった格好だ。