大手スーパー苦境の中、なぜオーケーは10年で売上を倍増できたか

大手スーパーが苦戦する中、売り上げを10年で約2倍の4000億円規模に拡大させ、絶好調なのがオーケーだ。低価格、レジ袋有料、特売はしないなどで32期連続増収中の同社。4年前に社長に就任した二宮涼太郎社長は、近年の成長をどう築いてきたのか。