農産物の外食向け卸の「ノウハウ提供」を始めた老舗卸、コロナ禍でも超強気な理由【動画】

コロナ禍で大きな減収を余儀なくされている農産物の外食向け卸。そんな中、老舗農業ベンチャーのベジクルは、逆張りとも言える積極的な投資を続けている。「ピンチをチャンスに変える」新規顧客の開拓とビジネスモデルの転換とは？そのユニークな逆張り戦略に迫る。