キリスト教宣教師から製菓王へ。森永太一郎、晩年の「ざんげ」

森永製菓は1899年に、創業者の森永太一郎（1865年8月8日～1937年1月24日）が、東京の赤坂溜池に開設した2坪程度の菓子工場が最初だが、森永が洋菓子製造を習得したのは米国で、帰国までには数々のドラマがあった。