お茶のサプライチェーンを例に
事業プロセスから戦略を組み立てる
――神戸大学大学院経営学研究科教授　松尾博文

「オペマネの思考法」を解説するシリーズの第1回。お茶のサプライチェーンをテーマに、事業プロセスを複数考えて、戦略を組み立てていくということを考えてみる。