サイゼリヤ「値上げしない宣言」の裏側にある勝算とは？逆張り戦略を解剖

値上げが日常化する中で、サイゼリヤの「値上げしない宣言」が注目を集めています。サイゼリヤはなぜ値上げしないと断言するのでしょうか？そして、それは本当に可能なのでしょうか？同社のビジネスモデルをベーシックなフレームワークでひもときながら、その勝算を検証します。