日本で初めてコーンフレークを製造、創業者のベンチャー精神を今に受け継ぐ

トップインタビュー 地域の注目企業 <北海道札幌市 日本食品製造合資会社>

創業は1918年。日本で初めてコーンフレークを製造。現在は、コーンフレークやグラノーラなど加熱調理の必要がないコールドシリアル、オートミールのようなホットシリアル、スイートコーンなどの缶詰、この三つが事業の柱。自社商品の製造販売の他、プライベートブランドの製造やレストランや製菓メーカーなどへの卸も手がけ、創業者のベンチャー精神を今に受け継ぐ。

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