ウォルマートとイトーヨーカ堂の収益力格差を解明、日系の敗因は従業員の「働かせ方」

米ウォルマートといえば、メーカーや農家から商品を買いたたき、安売りしているイメージがある。だが、同社の損益計算書をイトーヨーカ堂など日系スーパーと比べると、意外な“強み”が見えてきた。スーパーの生産性格差の要因に迫る。