飲みやすい梅エキス「ミサトール」を基点に地元の特産品・梅の付加価値創造を目指す

和歌山県に次いで全国２位の梅の生産量を誇る群馬県。地元の特産品・梅に着目し、科学的根拠に基づいた付加価値創造に向け、梅に特化した研究開発や製品製造を手がけるバイオベンチャーがある。群馬県高崎市のAdaBioだ。