「深夜だけどコンビニごはんはイヤ！」疲れていても作れる超簡単な自炊レシピ・ベスト2

「仕事が忙しくて、どうにも料理を作る気力が出てこず、コンビニ頼りの食生活になる……」そんな人に試してほしいのが、自炊料理家の山口祐加さんが提唱する『軽めし』です。忙しいけれど、自分の体も労わりたいと感じている方におすすめのレシピが満載。本記事では、本書の内容をもとに、「疲れているときでも作れてしまう、簡単軽めしレシピ」を紹介します。