【第4回】
クレーマーから逃げずに対応することが
最大のクレーマー対策

ＮＨＫ「プロフェッショナル 仕事の流儀」で取り上げられたカリスマ駅弁販売営業所長の三浦由紀江氏。10代～60代まで、110人のパート・アルバイトを束ね、所長就任4年で売上を1億1000万円アップさせた。そんな三浦氏に、駅弁販売現場でも多い、モンスタークレーマー対策を聞いた。