短期間で減量すると、脳は生命の危機だと認識して本能的に「食べろ」というアラートを体に発し、結果としてリバウンドしやすくなってしまうという。専門家曰く、ダイエットの真髄は「脳と体をだます」こと。適切なカロリー計算をしながら、脳と体に悟られないように少しずつ摂取カロリーを減らしていこう。※本稿は、清水 忍『ロジカルダイエット 3か月で「勝手に痩せる体」になる』(幻冬舎新書)の一部を抜粋・編集したものです。
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