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サイゼリヤさん、どうかしてるぜ！たった300円の「ミラノ風ドリア」ソースのこだわりが常軌を逸していた

経営・戦略「超一流」の流儀

2024.8.4 11:00

サイゼリヤといえば、ミラノ風ドリア。ミラノ風ドリアといえば、サイゼリヤ。たった300円の激安価格でありながら、お味も絶品な看板メニューは多くの人に親しまれている。そんなミラノ風ドリアの「ホワイトソース」に込められた、常軌を逸したこだわりとは？

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