今年の秋はサンマが豊漁で、近年高騰していた価格も1尾200〜300円と庶民にやさしい水準に戻ってきました。私たちはいつまでこの秋の味覚を楽しむことができるのでしょうか?実は、「サンマが高級魚になる未来」がヒタヒタと忍び寄ってきているのです。
続きを読む今年の秋はサンマが豊漁で、近年高騰していた価格も1尾200〜300円と庶民にやさしい水準に戻ってきました。私たちはいつまでこの秋の味覚を楽しむことができるのでしょうか?実は、「サンマが高級魚になる未来」がヒタヒタと忍び寄ってきているのです。
続きを読む