【スキマバイト】外食大手10社に聞いた！利用した事業者・仕事内容・メリット、利用しない理由…企業が「本音回答」

スキマ時間に働くスポットワークと親和性が高いとされる外食産業だが、業界内で積極的に活用する方針を掲げている企業はごく少数だ。そこで、外食業界でのスポットワーク活用の実情を探るべく、外食大手10社にアンケートを実施した。各社の本音回答をお届けするとともに、図らずも明らかになったスポットワーク定着への課題を解説する。