V字回復を遂げた「ねるねるねるね」が発見した、現代っ子たちの“味覚の変化”とは？

『ねるねるねるね』は、粉と水を混ぜると、色が変わってふくらむお菓子だ。来年で発売40周年を迎えるが、少子化の今もスーパーで生き残り、「知育菓子」として存在感がさらに増している。『ねるねるねるね』と知育菓子の現在を、クラシエのマーケティング室部長である菊池光倫氏に聞いた。