「令和の米騒動」となったコメ不足と価格の急騰は、大きな社会不安を呼んだ。コメを巡って各地で卸業者は混乱し、高騰で仕入れができず事業継続を断念したケースもある。コメ卸の二極化が進むなか、長年にわたり地元の消費者から親しまれた業者が真っ先に淘汰の波にのみ込まれた。

続きを読む