生活習慣を変えれば、心臓病や脳卒中、2型糖尿病の多くは防げる。がんも種類によってはリスクを最大40%下げられるという。では、実際には何から始めればいいのか。医師で老年医学・栄養科学の専門家であるガブリエル・ライオンは、7か月で約30キロの減量に成功した女性の実例を『筋肉が全て━━健康・不老・メンタル、人生のすべてが変わる唯一の方法』で紹介している。以下、特別に内容の一部を公開する。
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