「途方もないことだ…」軍艦でも蒸気機関でもない、福沢諭吉がアメリカのホテルで仰天したもの

1860年、福沢諭吉はアメリカへ渡った。当時の福沢は、西洋の技術についてはすでにかなりの知識を持っていた。ところが現地で彼を驚かせたのは、蒸気機関でも軍艦でもない。ホテルで目にした、ごく日常的な光景だった。※本稿は、建築史家で風俗史研究者の井上章一『日本人はなぜ家で靴を脱ぐのか』（新潮社）の一部を抜粋・編集したものです。