ほとんどのご家庭で冷凍食品を常備していると思います。この冷凍食品が、実は小鍋の具材としても活用できます。というのは、冷凍食品にはすでに調味された美味しさがあるからです。この記事では、料理家・小田真規子先生の最新刊『小鍋天国』から、冷凍「焼きおにぎり」の旨味をうまく引き出す「鶏ときのこの“きりたんぽ風”鍋」のレシピをご紹介します。これから冷え込む季節、ぜひお試しください。

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