ムール貝とベルギービール
内神田　シャン ドゥ ソレイユ（Champ de Soleil）

オーナーシェフの原田延彰さんはフランス料理修業後、ベルギーに渡る。ベルギービールや各地の郷土料理に魅せられて、帰国後、店を構えて13年になる。