地球温暖化と食料危機にはこれしかない！ 『ミドリムシ』に人生を賭けた、ある社長の物語

動物と植物の中間微生物ユーグレナ（ミドリムシ）は、熱帯雨林の数十倍の二酸化炭素を吸収するほか、動物・植物双方のバランスよい栄養素を兼ね備えており、地球温暖化および食料問題の観点から非常に注目されています。