中国内陸部で始まったファストフード戦争
毛沢東的「農村から都市を包囲する」民族系と
「大都市から地方へ進撃する」外資系が激突

かつて毛沢東は「農村から都市を包囲する」戦略で、中国革命を勝利に導いた。最近、この戦略でビジネスを進める地方の企業が増えた。ファストフード店の「徳克士」やステーキハウスの「豪客来」がその典型例だ。