この春、ファーストフード、とりわけハンバーガーチェーンが好調だ。外食産業全体が安売り合戦で疲弊するなか、なぜ彼らだけが気を吐いているのか? そこには、他業種への参入という新たな戦略が見て取れる。
続きを読む外食でひとり勝ちのハンバーガーチェーン
仁義なき「領空侵犯」が躍進の原動力?
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この春、ファーストフード、とりわけハンバーガーチェーンが好調だ。外食産業全体が安売り合戦で疲弊するなか、なぜ彼らだけが気を吐いているのか? そこには、他業種への参入という新たな戦略が見て取れる。
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