なぜ根拠のないダイエット法が世間に広まってしまうのか

ダイエットをするとき、脂肪の摂取を控えるべきだと訴えるものもあれば、脂肪は好きなだけ摂ってよいというものもある。また、三食を規則正しく食べることを推奨する方法もあれば、一日一食の方がより健康的なのだと謳うものもある。では、私たちはどのダイエットを実践していけばいいのか。