25年間食べられる保存食、10年間飲める水、20年もつ乾電池など、“超長期保存備蓄品”と呼ばれる商品に人々が殺到している。震災を機に家庭のサバイバル志向が強まった結果だ。これらは本当に食べたり使ったりできるのだろうか。
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