最近では、様々な場所でビール祭りの類が開催されている。そこでの目玉はズバリ“地域性”だ。かつてのブームでは競争が激化し、クオリティが疑問視されていた「地ビール」だが、最近では新時代が到来し、様子が変わりつつある。
続きを読む“あの頃”とはひと味違います──。
クオリティ本位の「地ビール新時代」がやって来た
特集
最近では、様々な場所でビール祭りの類が開催されている。そこでの目玉はズバリ“地域性”だ。かつてのブームでは競争が激化し、クオリティが疑問視されていた「地ビール」だが、最近では新時代が到来し、様子が変わりつつある。
続きを読む