食品卸売市場の「ぬるま湯」にメス、規制撤廃で競争促進へ

政府は、野菜や水産物などを扱う中央卸売市場を規制する卸売市場法を廃止する方針を固めた。規制を撤廃することで中間流通業者の競争を促す。