神奈川県秦野「くりはら」――ゆっくり流れる｢時｣の中、自然体で打つ蕎麦は格別

生まれた土地を愛し、店主自ら畑に入る蕎麦屋が丹沢の緑深い山間にあります。現代のスピードに反比例するようなゆったりとした時間が流れています。自然は、大らかなオーラを「くりはら」に与えたようです。