巣ごもり生活は一体いつ終わるのか？ こうなったら、志麻さんのレシピでエンジョイするっきゃない。 GWこそ、いつもの冷蔵庫の食材が簡単！ 贅沢レシピに大変身！ もう献立に迷わない！ 志麻さんレシピで、みんな笑顔になろうじゃないか。 話題沸騰中の「伝説の家政婦」志麻さんの処女作『志麻さんのプレミアムな作りおき』が21刷・17万部を突破。「料理レシピ本大賞料理部門入賞作」の本書は、志麻さんの世界に一つだけの処女作だ。 ふだんお家で食べたことのない「タンドリーチキン」、「農家の野菜スープ」、「ラタトゥイユ」、「豚肉のビール煮」、「お米のニース風サラダ」、「ローストビーフ」、「アッシ・パルマンティエ」、「ハヤシライス」、「メンチカツ」、「チョコレートムース」など、フランス家庭料理から、和洋中、エスニック、おやつまで秘伝のレシピが多数収録され、ふだん料理をしない人でも、手早く簡単につくれてしまうというから驚きだ。 冷蔵庫にあるふつうの食材が、なぜ、ワンランク上の「簡単！贅沢レシピ」に変身するのか？ これさえ覚えておけば、平日多忙なお父さんお母さんも、尊敬の眼差しを浴びるかもしれない。 今回、編集部では、実際に志麻さんにお仕事を依頼している家庭の声を集め始めた なぜ、ユーザーの方々は何度も志麻さんをリピートするのか。 本書担当編集が改めてその謎に迫ったレポートをお届けする。

続きを読む