新日本酒紀行「あべ」 新潟県柏崎市安田 山本洋子: 酒食ジャーナリスト 社会新日本酒紀行 2021年10月10日 4:30 会員限定 新潟の酒米を用い、小仕込みの吟醸造りで特徴を出す阿部酒造6代目の阿部裕太さん。だが蔵に入社した2014年は、製造量40石で設備は古く、ずっと苦労の連続だった。 続きを読む 関連記事 新日本酒紀行「狼煙」 山本洋子 新日本酒紀行「養老 玉笹」 山本洋子 新日本酒紀行「やまねのどぶろく」 山本洋子 新日本酒紀行「江戸開城」 山本洋子 特集 最新記事 ニュースな本 「種付けすらニュース」だった名馬オグリキャップ、その切なすぎる最期に胸が詰まる ドラゴン桜2で学ぶホンネの教育論 「私全然ダメ」東大の過去問を解く高校教師がガチ凹み→意外な効果が…【マンガ】 見逃し配信 ブルーカラーの賃金がホワイトカラーを超える?10年後の米国/トップ棋士が「AIの最善手」を時に捨てる理由〈見逃し配信〉 Diamond マーケットラボ ベネズエラ攻撃の“石油利権確保”は失敗!?誤算相次ぐトランプ「エネルギー支配」への日本の対応策 今だからこそ読みたい!注目特集 マンションに巣くうモンスター区分所有者「小生さん」攻略法!理事会や管理会社に度々お手紙…黙らせる「魔法の4ワード」とは?《再配信》 最新記事一覧