オーケー、神戸物産…ディスカウントストアの二桁成長を支える「安さ＋α」の価値

ディスカウントストア（DS）の売上成長率は二桁増と、食品スーパーマーケット（SM）の2～3％増を大きく上回る。業績が好調なDSに共通する点として、「安さ＋α」の価値を提供していることが挙げられる。ロピア、オーケー、神戸物産、ガットリベロなどの事例を基に「3種類の＋α」を具体的に紹介すると共に、DS業態が持続的に成長するためのハードルを考察する。