スシロー親会社社長「10月に10％値上げでも客足は戻る」、脱・100円ずし路線に先陣

回転ずし最大手のスシローが10月の値上げを表明し、「脱・100円ずし」路線に踏み出す。客離れが懸念されるものの、運営会社あきんどスシローの親会社フード＆ライフカンパニーズの水留浩一社長は、「客は戻る」と強調する。