新日本酒紀行「寺田本家」 千葉県香取郡神崎町 山本洋子: 酒食ジャーナリスト 社会新日本酒紀行 2023年2月19日 4:25 会員限定 米の全てが、自家栽培を含め無農薬米のみの寺田本家。350年以上続く老舗蔵だ。24代目の寺田優(まさる)さんが杜氏を担い、蔵付きの菌で原点回帰の自然酒を醸す。 続きを読む 関連記事 新日本酒紀行「菊水ふなぐち」 山本洋子 【お酒に弱い人は知っておきたい】「少量のビールで顔が真っ赤になる人」と「ワインを浴びるように飲んでも平気な人」の決定的な差 山本健人 新日本酒紀行「醸す森」 山本洋子 新日本酒紀行「真上」 山本洋子 特集 最新記事 ニュースな本 「お先に!」新入社員が次々辞めた会社の盲点→面談で〈見逃してはいけない変化〉とは? ニュースな本 日本の希望だわ…人口減少で「賢く縮む」スマート・シュリンクを実現した自治体の名前 ニュースな本 「エアコンをつけていたのに熱中症?」高齢の親を守る100均アイテムとは【介護のプロが伝授】 ニュースな本 え、なんで…?無遅刻無欠席だった子が突然「長期の不登校」に突入してしまうワケ 明日なに着てく? 「こんなパンツを探してました」無印良品の“ふんわりワイドパンツ”毎日はきたいぐらい快適!「2色購入しました」「夏用にヘビロテ確定」「期待以上の秀逸なパンツ」【購入レビュー】 最新記事一覧