「世界で一番お肉がおいしく焼ける」鋳物メーカーが生んだ調理器具が大ヒット

焼いた表面はカリッ、かむと肉汁がジュワッとあふれ出す。「世界で一番お肉がおいしく焼ける」。掲げる大胆なキャッチフレーズにまごうことなく、肉のうま味を最大限に引き出すフライパンとして、2017年の発売以来、注文から3年待ちという記録も打ち立てた「おもいのフライパン」。手がけるのは、愛知県碧南市に位置する鋳物メーカー、石川鋳造だ。