【自宅でおつまみ】ワインと相性抜群！豚肉を煮込んでほぐす「リエット」簡単レシピ

インポートファッションブランドの代理店「SDI」の本部長・赤峰健介さんは、「小学生の頃から台所に立っていた」というだけあって家庭料理がお得意。思わず真似して作ってみたくなるような、超簡単で美味しい「家で居酒屋気分」を楽しめるレシピをご紹介。時間に余裕のある週末は、少し時間をかけたアペリティーボおつまみに挑戦してみよう。